Close

Bruger

Information om cookies på  woomad.bestinclass.dk

Når du benytter Madkonceptets hjemmeside, accepterer du, at vi bruger cookies.
Vi bruger cookies for at få hjemmesiden til at fungere bedst muligt. Cookies hjælper dig med at få en god brugeroplevelse.

Vi bruger:

Drifts- og optimeringscookies
Cookies, der bruges til driften af vores hjemmeside og til fx tilføje kundefeedback og spørgeskemaer.

Marketing – anonym tracking på tværs af websites
Cookies der bruges til at følge besøgende hen over flere webtjenester.

  • Vi bruger Google Analytics for at analysere, hvordan du bevæger dig rundt på vores hjemmeside. Cookien indsamler oplysninger om trafikdata og din IP adresse.
  • Cookies fra Facebook og Google+ bruges til at vise ”synes godt om”, og ”del” knapper, og fx hvem af dine Facebook venner der syntes godt om vores hjemmeside.

Vil du afvise eller slette dine cookies?
Du kan altid slette eller afvise cookies på din computer ved at ændre indstillingerne i den browser du bruger. Hvor du finder indstillingerne afhænger af hvilken browser du bruger (Safari, Chrom, Firefox eller Internet Explorer). Du skal dog være opmærksom på, at hvis du sletter cookies fra vores hjemmeside, kan der være funktioner og services, som du ikke længere kan bruge, da cookies skal have tilladelse til at huske dine valg på vores hjemmeside.

BUFFET

Madkonceptet tager udgangspunkt i danske råvarer, men tilsætter gerne krydderier, der giver maden en spændende smagsnuance. Vores buffeter spænder fra den traditionelle og til det lidt mere ekseptionelle.

Madkonceptet hjælper gerne med at sammensætte en buffet til Din fest.

For at vi bedre kan give jer et tilbud, bedes du tage stilling til nedenståenede formular.

Tillæg på kr. 10,- pr. person for emballage

Buffet nr. 1         188 pr. pers 
Buffet nr. 2         198 pr. pers
Buffet nr. 3         198 pr. pers
Buffet nr. 4         225 pr. pers
Buffet nr. 5         229 pr. pers
Buffet nr. 6         275 pr. pers
Buffet nr. 7         305 pr. pers
Buffet nr. 8         350 pr. pers
Forårsbuffet       275 pr. pers 

(Min. bestiling 15 kuverter)


Buffet nr. 1

  • Lakridsmarineret laks på bund af spæde salater
  • Miniquiche med tomatsalsa og frisk mozzarella toppet med ramsløg
  • Cremet grøn kartoffelsalat af petit kartofler
  • Fuldkornspasta med parmesan og ruccolagremolata samt semidried tomater
  • Mango/melonsalat med honningristede solsikkekerner
  • Krydderurtestegt oksefilet
  • Stegt unghanebryst med ricotta og krydderurter
  • Crunchy applepie med kold vanilliecreme
  • Hjemmebagt fuldkornsbrød


 Vælg Buffet nr. 1

Buffet nr. 2

  • Grillet tigerrejer med olivenolie, citronsaft og frisk persille
  • Tomatsalat med mozzarella toppet med frisk basilikumblade
  • Parmaskinke med honningsyltet figner og balsamico
  • Spinat-tagliatelle med grillstegt unghanebryst og semi-dried tomater
  • Bagte jordskokker med peberrodsfløde og laksecaviar
  • Grillet kalveculotte med aspargessalat og sesamdressing
  • Gateau Marcel med passionsfrugt og hindbær


 Vælg Buffet nr. 2

Buffet nr. 3

  • Varmrøget laks med rimmet rodfrugter
  • Fennikel salat, dild, karpers, vindruer og saltet citronskal
  • Sprøde grønne salater med syltet valnødder, polled pork og friske brombær
  • Caesar salad med grillet majskylling og friske høvlet parmesan
  • Bobby bønne salat med, skalotteløg, løvstikkel, krydder crouton, vendt med mild aioli
  • Okse ternine med urter, frisesalat , havtron hertil peberrodscreme
  • Faseret unghanebryst, med bagt rodfrugter med Timian sky
  • Sensommer kartoffelsalat vendt i grov basilikumspesto og grillet grønsager
  • Chokoladefondant med år